做西红柿鸡蛋汤先加水是错误的。我会教你如何正确地做。酸甜可口。

一年四季都要多吃富含维生素的食物，比如西红柿，也就是西红柿，都是非常好的选择。西红柿酸甜可口，无论生吃还是熟食都别具一格。尝一尝，大人小孩都喜欢。

在家吃西红柿的方法有很多种。今天要给大家讲的是番茄鸡蛋汤。很多朋友做这个汤碗的时候都是先加水，再放西红柿。如果没有气味，汤就不好吃了。

下面就给大家分享一下做一道美味的番茄鸡蛋汤的步骤。爱喝此汤的朋友不要错过。汤汁鲜美，酸甜可口。

这就是您获得美味番茄鸡蛋汤的方法：

用清水冲洗几个西红柿，用刀在上面划十字，用热水冲洗西红柿，撕掉外皮，放在砧板上切成小块。

洋葱去皮洗净，切成薄片。生姜去皮洗净，切成条状。将几个鸡蛋打入碗中，然后将它们搅拌成精细的蛋液。

在平底锅中加热油。油热后加入葱花和姜丝炒香，再倒入切好的西红柿炒匀，直到西红柿出浓汤。

在上面撒少许糖拌匀，继续倒入适量的水，盖上锅盖加热至沸腾。请记住，您希望番茄鸡蛋汤味道好。

记得先炒西红柿再加水。西红柿炒过之后汤汁更佳，更加鲜美，酸甜可口，浓郁可口。烧开后，撒上适量的盐，搅拌溶解。

转中火继续煮约2-3分钟使汤汁入味，然后将鸡蛋倒在锅边，轻轻搅拌，待鸡蛋熟后再次煮沸，关火上菜。

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