10位妈妈中，有9位为孩子的挑食而头疼！

这些年，我也总结了很多经验。番茄酱是我相当得心应手的秘密武器。

就拿这个最简单的煎饼来说吧，没有那些花里胡哨的菜谱，就一盘番茄酱，煮米渣宝宝就对了！

蔬菜饼松软香脆，番茄酱酸酸甜甜，只要尝过一次，就会立刻爱上它！

这道菜最初的灵感来自御好烧。

试了几次，翻来翻去，干脆就做了这种0难度的煎饼！

重新改良后，不仅翻面容易，而且熟得也快，而且不用担心中间生的，做起来更加得心应手。

酥脆的白菜夹在香软的饼子中间，吃起来脆脆的，没有面饼子那么有嚼劲，也没有菜饼子的渣渣。

蘸点番茄酱再吃。酸酸甜甜的味道刺激着舌尖，是和之前不一样的感觉。

不用劝，宝宝一个人能吃半盘！

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12个月以上对成分不过敏的宝宝

辅料：油、葱花、香菇粉、盐

以上配料仅代表生产数量

不代表婴儿餐

01

将土豆和胡萝卜去皮，搓成细丝。

这样做出来的糕点，口感更加松软理想。

02

家里的白菜先切丝，再横切成小方块。除了这些食材，其他的蔬菜、海鲜或者肉末也可以放进去，家里有什么放什么，放得丰富一点，孩子会更喜欢。

03

碗中加入盐，拌匀，将所有蔬菜腌制一会。

时间不需要太长，3分钟左右即可。

04

这时候，打入2个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

05

06

碗中加入普通面粉、鲜香菇粉、葱花、蛋液和油，一起搅拌均匀。

07

不粘锅喷上油，舀入准备好的蔬菜鸡蛋糊，用小铲子把它摆成形状比较规则的小饼，看起来漂亮多了。

08

开小火，把煎饼放在底下烤一下，翻面。待薄饼两面微黄、熟透后，将薄饼盛入锅中。

这个尺寸和厚度非常容易掌握，新手操作起来也很简单。

09

这款小蛋糕的调料比较简单，宝宝的接受度还是不错的。

宝宝大一点的，可以挤一小盘番茄酱和沙拉酱一起吃。酸甜可口，甚至还有御好烧。感觉。

*想要自制番茄酱的姐妹们可以直接点击蓝字→自制番茄酱进入菜谱。

10

不管制作这个小煎饼的简单程度如何，它都非常容易运送。

不到10分钟，一大盘就出锅了。

软而不脆，鲜嫩，满足全家人的早餐需求没问题！

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