家常辣椒的制作方法分享

生活 2023-05-05 09:00:26 知道百科

家常辣椒的制作方法分享

1、食材:青辣椒适量,盐适量。生抽适量,鸡精适量,老抽适量,辣椒油适量。

2、方法/步骤:准备适量的青椒。

3、清水洗净。

4、六成油兼裹温陕英下锅炸。

5、炸至表皮起虎皮状捞出控油。

6、倒入干净的碗中。

7、放入姜蒜片。

8、放入香菜根。

9、放入小距边墨米辣。

10、放入18颗豆豉。

11、放入陈醋。

12、放入生抽。

13、放入自制辣椒油。

14、放入盐,鸡精调味。

15、搅拌均匀腌制2小时即可。

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