土豆韭菜汤是一道美味又营养的汤品，制作起来也不难，下面我就来介绍一下具体的制作步骤。

1. 准备材料。我们需要准备土豆、韭菜、鸡蛋、盐等食材，这些都是在市场或超市都可以买到的。2. 切土豆。将土豆洗净后切成小块备用，这个大小可以根据个人口感来决定，但是过大过小都不太合适。3. 准备韭菜。先将韭菜洗净后，再切成小段备用。4. 煮土豆。将切好的土豆放入锅中，加清水没过土豆，然后大火煮沸后转小火继续煮20分钟左右。5. 加入韭菜。等到土豆煮熟后，加入切好的韭菜继续煮5分钟左右，这样可以保证韭菜不会过于烂。6. 打鸡蛋。把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。7. 加入鸡蛋。最后，加入打好的鸡蛋液，再加适量盐调味，再煮2-3分钟即可。

就这样一道营养又美味的土豆韭菜汤就完成了，非常简单方便，而且口感也很不错。

以上就是土豆韭菜汤制作步骤的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多土豆韭菜汤制作步骤相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。