1. 退税扣除比例指的是企业按照国家相关税收政策规定，在纳税时可以扣除的应税销售额中的退税金额比例。

2. 具体来说，对于符合退税条件的企业，国家会将其出口产品的增值税、消费税等税款予以退还。退税扣除比例即为企业在纳税时可以将已经退还的税款按照一定比例扣除，从而减少企业的应纳税额。

3. 对于不同行业和产品，退税扣除比例可能会有所不同，一般在国家发布的税收政策中会有详细的规定。例如，部分电子产品的退税扣除比例可能会高于其他产品。

4. 合理利用退税扣除比例可以有效地降低企业的税负，并鼓励企业增加出口。但同时也需要注意合规纳税，防范潜在的税务风险。

5. 总之，退税扣除比例是一项企业在纳税时可以合法利用的政策措施，能够帮助企业减轻税负、提高出口效益。但企业需要清晰了解各项政策规定、按规定纳税，遵守相关法律法规，避免不必要的税务风险。