新鲜玉米怎样蒸好吃

生活 2023-08-14 09:33:54 知道百科

新鲜玉米怎样蒸好吃

1. 新鲜的玉米是非常美味的食材,日常生活中我们常常将其作为主食或配菜来食用。要让玉米蒸得好吃,关键在于正确的蒸制方法。

2. 首先,选择饱满、外皮发亮的玉米。玉米应该是刚刚采摘的,不宜放置太久。

3. 将玉米削去顶部的叶片和发育不良的部分,削整齐后用清水冲洗干净。

4. 接下来,在锅里加足量的水,放入蒸笼,将玉米放置于蒸笼内。

5. 注意,在蒸制玉米时,应该先在高火下蒸3分钟,再调成中火蒸15-20分钟,直到玉米变黄、熟透即可。

6. 可以试着轻轻捏一下玉米,看看内部是否已经熟热。

7. 将蒸好的玉米取出,放在盘子里。如果喜欢,还可以在表面涂一层黄油或撒一些盐巴。

8. 经过这样的蒸制,玉米的口感鲜美、柔软,营养成分也得以充分保留。这不仅可以带给我们美味的口感,同时也更好地保留了玉米所含的营养成分,如维生素、膳食纤维等。

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