如今的电视频道都在播关于养生内容的栏目，养生类节目老年人爱看，中年人也爱看。现在的我们都关注自己的身体健康，毕竟身体健康比什么都重要。最近比较流行的养生粥得到了广泛群众的喜爱，那么养生粥该如何制作？下面小编查找了关于这方面的资料来和大家一起来探讨。

用料 黄豆 胡萝卜丁 红薯丁 木耳丁 青菜切段 盐 鸡粉

步骤

1.备好：黄豆、胡萝卜丁、红薯丁、木耳丁、青菜切段

2.晚上将黄豆、胡萝卜丁、红薯丁和适量米放入紫砂电炖锅，再加适量水，调至低温档慢煲

3.早晨用少许油略煸炒青菜和木耳，加点盐、鸡粉

4.倒入紫砂锅，改用高温档煲十分钟即可

做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。

最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。（不喜欢酸甜口味的，也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售，为扁豆的种子）

营养师讲解：

这道山药白扁豆红枣粥，最大的好处就是益气健脾，保肝，祛湿，同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群，这款粥的效果就更好。适合春天保肝健脾，祛湿的需求，充足的血气也会让我们更有精神，面色更加红润，由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。当然更有减肥的效果，对运化功能较弱。脾胃虚弱的人群，这款粥可以是最适合不过了，帮助改善人体正常的运化功能，把食物变成精华，增加气血，把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口，营养也丰富，适合各类人群，对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。

以上内容就是大家所喜爱的养生粥的做法，大家看完制作过程都有所了解了吧。是不是都想要大显身手做一次养生粥，其实煮养生粥的过程也是一种养生的方法。所以小编在这里建议大家闲着的时候多多煮养生粥喝，对心性和身体的健康状况都是益处多多的。