醋溜茄子的做法大全,醋溜茄子的做法大全家常

生活 2023-09-18 09:10:07 知道百科

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1.茄子切成滚刀块,用盐水浸泡。

2.在油锅里翻炒至变软,加入少量白醋。

3.加入少许酱油、番茄酱、少量陈醋和辣油,小火煨至熟。

4.最后加盐调味,勾芡,撒少许糖收汁。

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