1. 石斛茶是一种传统的中药材，常被用来治疗各种疾病。石斛茶最著名的功效就是提高免疫力，因为其能够调节人体免疫系统的功能，提高人体的抵抗力。

2. 除了提高免疫力之外，石斛茶还有很多其他的功效，比如它可以抗氧化，减轻疲劳。还可以促进伤口愈合，因为石斛茶含有丰富的维生素C和锌。

3. 石斛茶还有一个重要的作用，就是可以调节血糖水平。石斛茶中含有一些特殊的成分，可以促进胰岛素的分泌，抑制胰岛素的分解。因此，经常喝石斛茶对于糖尿病患者来说很有好处。

4. 最后一个好处是，石斛茶还能够改善睡眠质量。石斛茶含有一些利于睡眠的成分，比如甜菜碱。这些成分可以促进身体的放松，帮助入睡。

综上所述，石斛茶的功效与作用非常多，而且非常宝贵。无论是提高免疫力、抗氧化、调节血糖水平，还是改善睡眠质量，经常喝石斛茶都会对人体健康有很大的好处。