虾皮海带汤怎么做 营养功效是什么

生活 2023-05-01 09:20:01 知道百科

虾皮海带汤怎么做 营养功效是什么1.虾皮海带汤的做法:

虾皮海带汤是一道极具有营养价值的汤品,其制作方法简单,操作容易。首先,将适量海带洗净,备用。然后,将虾皮清洗干净,浸泡20-30分钟。接着,将适量水煮沸,放入海带和虾皮,继续煮20-30分钟即可。喜欢的话可以加入葱姜蒜等调料。

2.虾皮海带汤的营养功效:

虾皮海带汤的主要成分为海带和虾皮。其中,海带富含褐藻酸、碘、钙、铁、锌、维生素E和B族维生素等多种营养成分。虾皮则含有大量的蛋白质、钙、铁、锌、镁和维生素B等。这些成分可以滋润肝肾、益气润肺、提高免疫力、促进胃肠吸收等作用,对于健康非常有益。

3.虾皮海带汤的营养价值:

虾皮海带汤的营养价值非常高。首先,褐藻酸可以降低胆固醇、防止动脉硬化,减少冠心病的发病率。其次,碘是人体合成甲状腺素的必要元素,对于维持甲状腺功能正常非常重要。此外,虾皮中含有的富含蛋白质,可以促进身体新陈代谢,增强体力。钙、镁、铁等矿物质则是构建人体骨骼、肌肉、血液等重要结构的基础。

虾皮海带汤是美味营养的汤品,不仅可以补充身体所需营养,而且制作方法简单、容易上手。经常食用,对于改善身体健康状况非常有益。

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