平时肠胃的健康状况与饮食有着直接的关系，现如今肠胃健康隐患越加常见。我们不得不反思以往的饮食习惯，比方说早上不吃饭，晚上吃的太晚太多，平时饮食不合理，老是吃刺激性的食物等，都是很容易上火伤胃的，因此多喝点养胃粥很不错，那么去火养胃粥有什么？

1、生姜暖胃粥

嫩生姜10克，大米1杯，清水4杯，红糖适量。生姜洗净切成薄片，大米洗净后用水浸泡30分钟;2.锅置火上，放入清水烧开，将泡好的大米放进去，大火烧开转小火，加入姜片，继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放入红糖，烧开即可。

2、芹菜香菇粥

芹菜1两，香菇1朵，枸杞10粒，粳米1杯，鸡汤4杯。盐，味精，植物油适量。将香菇温水浸泡，粳米洗净，浸泡30分钟，芹菜洗净，切丁，枸杞洗净。锅置火上，放入鸡汤、粳米，大火煮开转小火，熬煮30分钟;取锅置火上，放入少许植物油，烧热后放入芹菜香菇翻炒后，加入粥中继续煮15分钟，最后放味精、盐，调味即可。

3、红枣山药粥

红枣10粒，山药一段，大米1杯，冰糖、蜂蜜各适量。将红枣洗净，开水浸泡20分钟， 山药去皮、洗净、切成小丁，大米洗净，浸泡30分钟;2.锅置火上，放入大约4杯水的分量烧开，将泡好的大米放进锅内大火烧开，转小火煮至粘稠。依次放入红枣、山药、冰糖，继续熬煮15分钟。最后，淋入少许蜂蜜即可。

4、黑米党参粥

党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

通过上面的介绍，大家对去火养胃粥有什么也都很清楚了。平时多喝点粥，本身对身体的好处就是有很多的，如果能够加入一些养胃的食材来做粥，效果就会更好了，不过也要对其他的饮食习惯不断改善，才能让自己的身体更健康。

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