1、主料:猪里脊适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、烧烤料适量。
2、猪肉切条放入容器中加葱姜,加盐,鸡精。
3、加生抽和料酒。
4、加白糖。
5、用筷子搅拌均匀腌制二十分钟。
6、油温五成热下锅炸。
7、炸制金黄色捞出。
8、起锅烧油下入烧烤料。
9、下入炸好的肉条翻炒均匀即可。
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