1、先准备好用料:蛋黄、柠檬汁和奶粉。
2、用打蛋器蛋黄,蛋黄打到一半时加上准备好的少许柠檬汁。一直将蛋黄打发到颜色变浅,用打蛋器提起来不会离开消失。
3、在打好的蛋黄里面加入奶粉,继续搅打变粘稠。如果有奶粉颗粒的话,用勺子撵开并搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的蛋黄液倒入裱花袋中,并且在裱花袋弄个小口子,这样就能挤出一颗颗的小溶豆。在盘子里垫上烘焙纸,便于取下挤出的溶豆,当然也可以直接挤在盘子里。
5、将挤出的溶豆放到微波炉里,正常加热三分钟左右就行。不过做的过程中注意观察,有点焦黄就可以拿出来,等到稍微凉了后即可食用。
以上就是微波炉蛋黄溶豆的制作方法,蛋黄溶豆的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多微波炉蛋黄溶豆的制作方法,蛋黄溶豆相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。