1、食材用料：纯鲜牛奶10斤，糖适量。

2、纯鲜牛奶发酵二至三天。

3、上火煮开撇清。

4、边煮边搅有些费力气，因为太劲道。

5、搅到这样程度此时喜欢吃甜的可加糖。

6、装入模具定型。

7、把它晾凉。

8、可切片直接食用，可泡奶茶。可微波炉放糖加热，可蒸锅里放糖加热吃，地地道道的纯手工制作无任何添加。

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