很多人平时都会自己吃一些养生的食物,尤其是会自己在家制作。比较常见的食材就是红豆,红枣,薏米,可以自己在家做一些红豆薏米粥,或者也可以在里面加一些红枣,做成红豆薏米红枣粥,味道还是非常好吃的,但是大家都很不会做,今天小编就给大家介绍一下做法,还有功效吧!
晚上睡前泡好红豆薏米,大约需要六个小时。同时将山药洗干净切成丁泡在水里,水的量没过山药一厘米就可以了。山药的皮可削可不削。早上起床后开始将红豆薏米饭放在锅里煮,锅里的水两个指节的高度就可以了。
红豆薏米煮25分钟后,准备桂圆、大枣。桂圆剥壳,大枣掰开。接着将8至9粒单晶冰糖放在碗里备用。然后将大枣、桂圆、山药一起加入锅里,记住!泡过山药的水也加进去。10分钟后,调到保温键,加入冰糖,焖五分钟就可以出锅啦。薏米性凉,吃多了会影响消化,尤其体质虚寒的朋友要注意。
体内有湿,舌腻。大便不成形,或身重体酸无力,或关节不利,或口淡乏味而腻,或腹胀头痛,或体胖痰多,或手、足、面部易生癣、痘。
薏米、红豆等分,加水熬粥,取其汤作茶饮,余者为粥,食用 神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚 加桂圆。
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘 加百合、莲子。胃中寒痛、食欲不佳、怕冷 加生姜 肾虚 加黑豆 脚气 加黄豆。
做法还是比较简单的,可以自己根据以上这些来自己在家制作。记得制作之前要自己在家泡制一下,尤其是红豆,要泡一整晚,否则不容易煮烂,做红豆薏米红枣粥的时候,也可以适当的在里面加一些蜂蜜,会变得甜甜的很可口。