凉面酱料的制作方法,让你做出口感鲜美的凉面!

生活 2023-05-01 17:22:02 知道百科

凉面酱料的制作方法,让你做出口感鲜美的凉面!

  大蒜切蒜蓉,调料备好。碗中加蒜蓉、辣椒粉、姜粉、胡椒粉等拌匀,锅里加入适量油,油温烧至8成热,把油倒进碗里拌匀,再加醋、生抽、芝麻酱搅拌均匀即可。

  凉面酱料怎么做

  用料:

  醋,生抽。蒜,辣椒粉,芝麻酱,芝麻油少许,姜粉,胡椒粉

  凉面酱料的做法:

  1.大蒜切蒜蓉,调料备好;

  2.碗中加蒜蓉、辣椒粉,姜粉,胡椒粉等拌匀;

  3.锅入油烧旺晾一下到8成热,把油倒进碗里拌匀;

  4.再加入适量醋、生抽、芝麻酱搅拌均匀即可。

  小贴士

  1、做凉面酱料的时候,还可以加入适量的糖,醋要少放;

  2、酱料做好之后,可以密封保存起来。拌凉面,或者是吃面条都可以。

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