1、原料：大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。

2、烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。

3、2到3天后，将浸泡的大蒜捞出冲洗干净。

4、香醋，糖，一两盐放锅中煮开，一边煮一边搅拌，把糖搅拌融化即可关火，待冷却。

5、将沥干的大蒜码好，一层大蒜顶在上。第二层顶在下，一层一层往上码，不要有空隙。

6、糖醋水冷却后倒入容器中，没过大蒜，再往上面撒上一两盐。

7、用保鲜膜包裹住，放阴凉的地方保存大致一个月后可以食用。

以上就是糖蒜的制作方法 糖蒜怎么制作的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多糖蒜的制作方法 糖蒜怎么制作相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。