大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道泡水的功效和禁忌。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.枸杞果实富含枸杞蛋白聚糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等营养成分。具有滋肾润肺、抗肿瘤、保肝、补虚、安神、明目、祛风、延年益寿的作用。它既是植物滋补品，又是营养食品。

2、枸杞泡水的功效:

(1)养肝明目。枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，能降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤修复。王德山研究了枸杞抗实验性高脂血症的量效关系和毒性。实验结果表明，枸杞能抑制肝细胞脂肪沉积，促进肝细胞再生。

(2)提高免疫力。枸杞能提高人体免疫力，降低环磷酰胺在抗肿瘤治疗中的毒副作用，促进造血功能恢复，增加外周血白细胞数量，对机体有保护作用。

(3)抗衰老。枸杞富含枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒、黄酮类等抗氧化物质，具有良好的抗氧化作用。枸杞能抵抗自由基过氧化，减少自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延年益寿。

(4)滋补肝肾。中医认为，枸杞能滋补肝肾、明目、养血、增强人的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实际的作用就是抗疲劳和降血压。此外，枸杞还能保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者有一定疗效。据临床医学验证，枸杞还可以治疗慢性肾功能衰竭。

以上解释了喝枸杞水的作用和禁忌。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。