1、茭白剥去外壳，洗净后切成薄片。将鸡蛋打散。

2、炒锅油热后，加入鸡蛋翻炒后盛出；

3、炒锅加油，油热后加入茭白翻炒。至茭白略微带点焦黄时加入生抽和少量水炒匀

4、再加入炒好的鸡蛋、少许盐，也可加少许白糖，炒匀后即可

以上就是茭白鸡蛋家常做法 尤其适合春夏季食用的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多茭白鸡蛋家常做法 尤其适合春夏季食用相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。