奶油南瓜的功效和作用介绍

生活 2023-04-23 09:01:01 知道百科

  核心功效

  降血糖、养胃、促进生长发育

  简介

  奶油南瓜是最新引进中长蔓生长型鲜食南瓜品种。植株长势旺盛,生育期100天左右。瓜型整齐一致,单瓜重1.5公斤左右。成熟果表皮黄里透红,果肉鲜艳橘红色、糖分高、口感好,果肉商品利用率极高。

  功效作用

  1、降血糖,奶油南瓜富含微量元素钴和降血糖因子。钴是人体合成胰岛素的必须元素,常食用对预防及治疗糖尿病有较好的效果。

  2、养胃,奶油南瓜富含丰富的果酸,保护胃肠粘膜,促进胃肠溃病愈合,对胃肠病患者有辅助治疗作用。

  3、促进生长发育,奶油南瓜的维生素和胡萝卜素含量丰富。果糖含量高,能够增强运动体能,促进钙的吸收,尤其对进行体育锻炼的儿童有好的功效,可促进生长发育。

  适宜人群

  一般人群均适宜

  禁忌人群

  无特殊禁忌人群

  不宜同食

  无特殊同食禁忌

  食用方法

  奶油南瓜汤:把南瓜去皮,切成小块;用黄油炒香洋葱,放入南瓜,喷白酒,继续炒至南瓜熟透;加少量水再用小火煮10分钟;用打碎机把南瓜打碎,过滤粗渣;把奶酪剪开放入南瓜汤中;再倒入准备好的牛奶并搅拌,再用小火炖煮10分钟;加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。

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