1. 新鲜石斛太子参汤是一道滋补养生的汤品。制作这道汤品需要准备的材料有：新鲜石斛30克、太子参20克、鲜鱼250克、姜片适量、食盐适量。

2. 准备工作：将鲜鱼洗净，切成块状；将新鲜石斛和太子参洗净，备用。

3. 煮汤步骤：

3.1 先将一锅清水烧开，放入姜片，继续煮沸，去腥味。

3.2 将鲜鱼块放入锅中，继续煮5分钟，去腥味。然后捞出鱼块备用。

3.3 将新鲜石斛和太子参放入锅中，继续煮沸，转小火煲煮20分钟，使药材成汤。

3.4 最后，将鱼块放入锅中，加入适量食盐，继续煲煮10分钟，直至鱼熟。

3.5 汤煮好后，根据个人口味可以加入适量的盐和调味品进行调整。

4. 新鲜石斛太子参汤制作完成，可以享用了。

这道汤品的制作方法简单易行，适合大众饮用。汤中的新鲜石斛和太子参都是珍贵的草本植物，具有滋阴降火、补气养血的功效。鲜鱼则为汤品增添了鲜美的味道，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体健康有益。煮汤的过程中，适量的姜片能够去腥解腻，增加汤的鲜香味。最后，根据个人口味的喜好，可以适量加盐和其他调味料进行调整。