1. 牛肚是牛的胃部，注意处理干净后再食用。在煮牛肚时，煮熟不仅是口感的问题，同时也关系到食品安全。那么，牛肚煮多长时间能熟呢？

2. 一般情况下，将洗净的牛肚放入锅内，加入适量水，放入葱、姜、料酒等调味料，然后煮开转小火煮30分钟即可。

3. 如果是用高压锅煮牛肚，则需要更长的时间来保证其煮熟。在高压锅中煮牛肚的时间大概在60分钟左右，具体时间还需根据牛肚的大小和厚度而定。

4. 当然，煮牛肚的时间也需要根据不同的菜谱来调整，如烤牛肚需要先用水煮30分钟，然后在烤箱里再烤熟，因此总时间会更长。

5. 总的来说，煮牛肚的时间需要根据不同的情况来定，大致上的时间在30分钟到1小时左右。煮牛肚时一定要保持卫生环境，注意煮熟，才能保障健康。