酒鬼花生的制作方法,口感如何更佳

生活 2023-04-28 13:22:02 知道百科

酒鬼花生的制作方法,口感如何更佳

步骤1

准备食材:花生200克、干辣椒5克、油适量、盐1茶匙、花椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。

步骤2

花生用温水浸泡1小时,去皮备用。

步骤3

干辣椒切段。

步骤4

起锅倒油,油热加入花生,炸至微黄,捞出沥油。

步骤5

然后另起锅倒油,油热倒入干辣椒炒香。

步骤6

接着倒入炸好的花生、花椒粉、辣椒粉,翻炒均匀。

步骤7

最后放入盐调味即可。

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