1. 鲤鱼是一种营养丰富的食材，适宜蒸着吃。当我们准备蒸鲤鱼时，最关键的问题是熟度。那么，以鲤鱼蒸多久能熟呢？

2. 首先，我们需要了解鲤鱼的大小和厚度。一般而言，500克重的鲤鱼需要蒸20-25分钟，温度在80-90℃之间。如果是较大一点的鲤鱼，比如750克或1000克的，蒸25-30分钟即可。当然，这也取决于火力大小和个人喜好。

3. 接下来，当鲤鱼开锅后，我们需要根据情况再蒸多久。如果鲤鱼在开锅后变色并有肉质分离的现象，大概只需要再蒸上2-3分钟就可以了。此时已经熟透了。但如果还没有到这种状态，那需要视鲤鱼的实际情况再设置蒸的时间。

4. 此外，为了使鲤鱼味道更好，建议在蒸之前加点葱姜和料酒。可以帮助去腥提味。如果是喜欢吃辣的人，也可以放一些干辣椒。这样蒸出来的鲤鱼鲜嫩可口，味道更佳。

5. 综上所述，以鲤鱼蒸多久能熟的问题，答案是视鲤鱼的大小和厚度而定。但一般而言，500克重的鲤鱼需要蒸20-25分钟，750克或1000克的鲤鱼则蒸25-30分钟。同时，开锅后的鲤鱼也要根据情况再蒸上2-3分钟。当然，口味也可以根据个人喜好加入一些其他的材料。

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