制作方法：

1、将面粉100克之中参加豆油50克，调制成酥面。

2、将面粉400克中参加豆油25克，净水175克配合调制成软硬适量的水油面团。

3、将白糖放在容器之中，参加木樨酱以及熟面粉、适量的色拉油调拌匀称成木樨糖馅心待用。

4、将酥面包在水油皮面之中，用擀面杖将其擀制成长方形。从上向下卷起成长条状，下成70克一个的剂子。

5、将剂子用手压扁包入12.5克的白糖馅心，收口捏拢成圆球状，再将其按扁，用擀面杖擀成圆形，外貌刷蛋液即成饼坯。

6、将饼坯放在炉温已经放油的平底锅中烙，隔一分钟即翻一次面直至外貌成金黄色（约莫15分钟）即熟。

步调：

1.将面粉放入彻底擦干炒锅内，小火翻炒。

2.不停的翻炒至面粉微黄色关火。

3.将炒好的面粉与糖、玉米油混淆在容器内。

4.用硅胶铲将糖馅彻底的搅拌匀称，1-4步糖馅制作好了，备用。

5.将油皮的全部质料混淆。

6.揉成平滑的面团，裹上保鲜膜松驰30分钟。

7.再将油酥的全部质料混淆。

8.揉成面团，裹上保鲜膜松驰30分钟。

9.将松懈好的油皮擀成大厚饼，包入油酥，捏紧收口。

10.将面团擀开，擀成薄的长方形，卷起成筒状。

11.切成32等份的小剂子。

12.取一个小剂子，将切面的两头分别捏合。

13.将全部的剂子都处置惩罚好。

14.取一个小剂子，将其擀开成圆形，包上适量的糖馅。

15.用手的虎口处将剂子收口，肯定要捏紧。

16.将剂子的收口向下，擀开成薄薄的圆饼状（只管即便维持没有破洞，不然烤熟后不会兴起）。

17.饼坯外貌喷上少量水，粘上适量白芝麻。

18.排入烤盘内，烤箱200度，中层，约10-15分钟。