1、将西红柿放开水中烫一会，去皮，切小丁；

2、打2个鸡蛋到碗里，加一点水打成鸡蛋液；

3、炒锅里加入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋液。用铲子划散，凝固后盛出；

4、炒锅内再倒入油，下西红柿翻炒几下。加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右；

5、煮得番茄汁绸绸的时候，倒入炒好的鸡蛋，关火；

6、用另外一个锅烧开水，下面条煮熟，加一点盐；

7、将面条捞出，沥干水分。倒入碗中，然后浇上番茄鸡蛋汤，撒上葱花既可。

以上就是西红柿鸡蛋面的法及材料清单的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多西红柿鸡蛋面的法及材料清单相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。