1、主料：土豆2个、辣椒面10克、植物油5克、食盐3克、味精2克、细香葱1段、姜1片。

2、将土豆洗净，放入蒸锅中蒸15到20分钟，用筷子扎透即可，将皮剥干净。

3、将蒸好的土豆用筷子压成泥。

4、土豆中加入辣椒面，并放入食盐。

5、锅中，放入油，待油温热时，放入葱末和姜末炸香。

6、将油浇在辣椒面上，和土豆泥拌匀即可。

以上就是辣椒土豆的制作步骤及口感介绍的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多辣椒土豆的制作步骤及口感介绍相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。