木瓜酥皮派的制作步骤是什么?如何做出口感酥脆的木瓜酥皮派?

生活 2023-05-13 13:39:14 知道百科

木瓜酥皮派的制作步骤是什么?如何做出口感酥脆的木瓜酥皮派?

1、准备材料:印度飞饼3张、鸡蛋1个、木瓜半个、白糖适量;

2、木瓜洗净去皮切小丁,放入白糖拌匀;

3、解冻好的飞饼皮擀开,将饼皮裁成9个正方形。把木瓜块放在饼皮中间,正方形饼皮的两边涂上蛋液,将饼皮对角线对折,用小叉子在接合处按压出痕迹,用刷子在上面刷一层蛋液;

4、烤盘铺锡纸放入木瓜饼,烤箱预热180度,中层15分钟左右,取出晾凉即可。

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