青团是一种传统的中国小吃，制作原料丰富多样。下面我们来盘点一下青团常用的五种野菜。

第一种是菠菜。菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，味道鲜美，色泽鲜亮。在制作青团时，将菠菜煮熟后剁碎，与糯米一起搅拌均匀，再包入糯米皮中蒸熟，就成了色香味俱佳的菠菜青团。

第二种是苋菜。苋菜又名叶留柱、青莧菜，是一种常见的野菜，营养丰富。用苋菜制作的青团鲜嫩可口，口感丰富。将煮熟的苋菜与糯米混合，再包入糯米皮中蒸熟，青团的绿色与苋菜的鲜艳色彩相互辉映，十分诱人。

第三种是芹菜。芹菜是一种常见的蔬菜，口感清脆，味道鲜美。将芹菜煮熟后剁碎，与糯米拌匀，再包入糯米皮内蒸熟，青团中的芹菜香气十足，吃起来回味无穷。

第四种是翠玉百合。翠玉百合是一种独特的野菜，口感清脆，十分爽口。将煮熟的翠玉百合拌入糯米中，再包入糯米皮内蒸熟，青团的绿色与百合的洁白色彩相得益彰，给人一种清新的感觉。

第五种是豌豆。豌豆是一种常见的蔬菜，香甜可口。将煮熟的豌豆捣成豆泥，拌入糯米中，再包入糯米皮内蒸熟，青团中的豌豆香味四溢，令人垂涎欲滴。

以上就是青团常用的五种野菜。青团在色泽、香气和口感上以糯米为主，而添加野菜不仅增加了口感的丰富性，还使青团更加美味可口。无论是哪一种野菜，都能为青团增添一份独特的风味。