玉米是低糖食物。新鲜玉米属于粗粮,大部分粗粮都属于低糖食物。新鲜玉米中含有比较多的是水分,糖分较少。不过,如果将玉米晒干碾成玉米淀粉,那么它的糖分就会比较高。
玉米是不是低糖食物
玉米属于粗粮,是低脂低热量食物,含有的膳食纤维比较多,容易让人产生饱腹感,想要控制热量摄入的人群可以食用。
新鲜玉米可以分为普通玉米、糯米玉米、甜玉米、黑玉米、高油玉米等,其中甜玉米的含糖量比较高。
玉米又叫苞谷、苞米棒子,是一年生草本植物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家,是世界重要的粮食作物。
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