泉州特产包括深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪巴浪脯、深沪虾仁干、深沪鱼丸等。该城市别称鲤城，是福建省辖的地级市之一，也是闽南民系城市之一，并被福建省人民政府批复确定为海峡西岸经济区的中心城市以及现代化工贸港口城市。

泉州

泉州地处中国华东地区，北承福州，南接厦门，东望台湾岛，属亚热带海洋性季风气候，气候条件优越。

泉州是国家历史文化名城，历史悠久，经济开发早在周秦时期就已开始。泉州是侨乡，祖籍泉州的华侨、华人750多万，港澳同胞76万，分布在世界各地129个国家和地区。

泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，列入国家“一带一路”战略的21世纪海上丝绸之路先行区。

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