1. 端午节，又称端阳节，是中国传统节日之一。

2. 端午节的习俗之一就是吃粽子，特别是在南方地区尤为盛行。二年级的学生们经常可以在端午节前后听到老师讲述有关端午节和粽子的故事，也会参加制作粽子的活动。

3. 在制作粽子的过程中，学生们会学习到许多生活常识和技能。首先，他们需要挑选好米、配料和粽叶；其次，需要将粽叶沥干水分后搭配制成三角锥形；最后，将配料和米填入锥中，捆绑好后进行蒸煮。

4. 在制作粽子的过程中，学生们需要注意卫生、环保和饮食健康等问题。那些精美美味的手工粽子还需要规范的包装和保存方式，以便在端午节期间为学生们提供健康美味的食品。

5. 端午节是中华民族的传统节日，也是促进中华民族团结和文化传承的一个重要节点。学生们在制作粽子的过程中，既能够感受到传统文化的底蕴和生命力，又能够锻炼自己的动手能力和社交能力，是一项非常有意义的活动。