吃“花生”有助于排便,改善气血?多年的问题终于解决了

星座 2023-04-01 21:48:01 知道百科

长生果,很多人可能不知道是什么,好像只是在电视剧里听说过。

但是大家在小时候一定都听过这样一则谜语:“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子。”没错!它就是花生!

在日常的生活中大家也会经常吃它,无论是炒制、水煮、煲汤、油炸、生食都是一道不错的美味,而这样的食材说的就是今天的主角长生果,学名也叫做落花生。

花生就素有“长生果”之称,受到了很多人的喜爱。

花生的营养价值非常高,同时花生的热量也非常高,比一般的肉类、牛奶、鸡蛋所含的热量还要高很多,所以在食用时还是要把握好量,以免摄入过多而增加体重。

花生含有丰富蛋白,核蛋素,钙,磷,铁,最近的研究还表明花生还含有A、B、E、K等各种维生素。由此可见,花生的营养成分是丰富又较全面。

吃“花生”能帮助排便、提升气血?

有很多喜欢研究的人听说吃生花生可以帮助排便润肠?并由此深信不疑。

其实还是要分情况来看的,花生富含多种营养物质,而且它是长在地里,即使喷洒农药,也不会影响到花生,是名副其实绿色食品。

在生活中因为工作的压力,不少的朋友会有经常久坐的现象,这就导致不少的女性朋友会出现大便燥结的现象,不仅不利于身体的健康,堆积在肠道中的大便,还会让自己体重的数值变得较为难看。

而经常的吃上一点花生,就够很好的帮助人体润肠通便。

同时,花生还能够补充气血,美丽肌肤。在生活中,不少女性朋友因为每个月都来的大姨妈,导致自己的身体容易出现气血不足。

所以对于女性朋友来说及时的给身体补充气血是十分重要的,而经常的吃点长生果就能够很好的帮助女性朋友补充气血,能够让女性的气血变得充足,肌肤也能够显得更加白皙透亮。

而花生有一种外皮也是对身体很有帮助的,我们称它为花生衣。

花生衣又称花生皮,指花生种子外表面的那层紫红色种皮。花生衣含有丰富的营养成分,止血、散瘀、消肿。

花生衣中提取物可有效抑制机体内自由基的氧化反应,减少自由基产生,加速自由基清除。临床上有广泛的应用,食用方法以煮为佳。

早在之前,北京中医药研究所张荣桃在《五物汤的现代研究进展》中提到:花生是五红汤中的其中一种食材,可以同枸杞、红豆、红枣和红糖加水煮制而成,补气、养血等,能起到调理内分泌的作用。

所以,补充气血的女性朋友,可以在平时适当的喝一些五红汤。在熬制五红汤前,建议先把红豆用清水浸泡两个小时,这样更容易煮熟。

1、枸杞

人们日常食用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干,且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

2、红豆

红豆豆科植物红豆树的种子,含有的微量元素作用于人体,人们从秋末冬初采种子,备用理气,通经。

3、红糖

红糖以甘蔗为原料,经提汁、澄清、煮炼,采用石灰法工艺,制炼而成的粗糖,整个加工过程中不加入除石灰外任何化学试剂及食品添加剂,完全保留甘蔗原有风味和营养物质。

红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。

4、红枣

红枣成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。可供养胃、健脾、益血、滋补、强身,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要品之一。

红枣含有丰富的蛋白质,对于女性来说,更是很好的益血佳品,因此建议女性可以适量的吃一些红枣。

对于我们来说,体虚贫血是最常见的,这道五红水(五红汤)补血养血非常适合,都是平和的食材,所以长期食用,不会有什么副作用。

体质较热的,要把红枣核去掉。注意经期也不要食用,会加大月经量。

经常煮五红汤,所谓五红就是:红豆,红衣花生,红枣,枸杞子,红糖。因为豆子比较难煮,需要提取浸泡,一般要煮上一个小时左右,当然用高压锅除外,只要10分钟便非常软烂。今天早晨,把昨晚浸泡的豆子,拿出来煮了七八分钟,然后磨成浆,既简单又节省许多时间。

细腻顺滑的五红汤膏,散发着浓郁的香气,搭配润泽细腻的香草戚风,美好的一天又开始啦。

通过以上介绍,希望可以更好地帮助大家,将身体养好,做更美丽的人。

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参考文献:

【1】张荣桃.五物汤的现代研究进展[J].北京中医药,2012(01):75-78.张荣桃.五物汤的现代研究进展[J].北京中医药,2012(01):75-78.

【2】梁乾德,路晓钦,马增春,等.五物汤促进造血功能成分的初步研究[J].中国中药杂志,2004,29(6):546.

【3】高月.血虚证实质及五物汤反证研究[J].中国实验方剂学杂志,2003,9(4):58-60.

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