爱不限季节
草莓蛋糕
“我好想吃草莓!”
到了冬天,一切都显得很压抑,人懒散,精神不振,总想找点暖色。
红美甲、红领巾,还有冬天最热闹的草莓!
鲜亮的草莓,酸甜诱人,冬季限定的草莓甜品也成为治愈冬季的一剂良药。
为了更有效地治愈不开心,What君评测了最近网络上流行的草莓甜品,看看哪一款好吃到让你忘记初恋?
慕从久是我们最后尝试的一家,心想经历了那么多草莓,估计很难再有印象了。
没想到这个一出现,我就立马宣告我输了!
它值得第一!
松软松软的松饼端上桌的时候还在微微晃动。顶层硕大饱满的草莓装饰让人爱不释手。
奶油细腻,有淡淡的杏仁味,搭配的草莓酱酸甜可口。
第一口咬下来,我和摄影师立马说,赢了!
春田小米水果店的这款覆盆子戚风蛋糕,是我期待已久的东西。
蛋糕是现做的,整体像个圣诞雪屋,上面放着酸奶,加上坚果后,每一口都口感丰富。
欣赏了半天,才切开品尝,里面是空心的。
切开后,可以看到完整大颗的草莓和鲜亮的草莓酱。
果味很浓郁不会太甜,草莓的味道很清淡。吃了一块蛋糕,你不会厌倦的。
值得一提的是,蛋糕不蓬松,质地粗糙,摄影师表示不喜欢。
很幸运买到了最后的草莓大福,端上来的时候好可爱。
柔软糯糯的糯米皮包裹着红豆馅和超大颗的草莓。一口咬下去,不同的纹路会陆续出现。
非常满意!
但是红豆和糯米的存在感会更强,来草莓的可能要失望了。
这个和今天的发财杯都是杯子蛋糕。
对比的话,今天的发财杯更像是一个热情浪漫的少女,而千机的则是温柔温柔的大佬!
表面很简单,只有几瓣草莓和奶油,上面有爆珠和一点果酱。
越往下挖越觉得这蛋糕不简单,每一层都不一样。不仅下面藏着大大的草莓,最底层还有草莓布丁。
蛋糕使用的是木糖醇,甜度不过分,不会对身体的新陈代谢造成负担。
这款看起来像冬季限定草莓皮的“毛毛虫”面包。
粉嫩嫩的面包壳上点缀着粉红色的面包屑和乳清粉,夹心奶油中间隔排列着鲜嫩的草莓。
多么诱人又大气的造型啊!就口味而言,虽然没有外形那么诱人和让人无法抗拒,但也不错。
草莓有酸甜的味道。即使搭配甜腻的奶油,也不至于让人觉得过于甜腻。唯一美中不足的是面包皮不够软,有点干。
但是不知道是不是因为早上买的,下午才吃的。
看到它的时候,我冒昧地猜测,虽然看起来很普通,但十有八九是一块需要深入挖掘的宝物蛋糕。
但事实证明,它们大同小异。
除了表面有几瓣草莓外,其他的可以说和草莓没什么关系。
如果去掉草莓,就是一个很普通的戚风蛋糕。
本来想买皇冠的草莓塔的,可惜这个只有下午才有。
有兴趣的可以下午去试试。
今天的冬季限定招财杯,红红的,造型可爱。打开后可以看到大颗的草莓和冻干的草莓。
撒上乳清粉后,冬天的气息真是满满的。.
奶油非常细腻绵密,但也很甜。
刚开始吃几口会觉得很惊喜很开心,但吃多了可能会累。
蛋糕的层次不是很丰富。基本上就是一层奶油一层蛋糕,不过里面还有爆珠,味道还是蛮有意思的。
巨无霸草莓泡芙个头很大,看起来还蛮少女的。
外壳上是浓郁的草莓酱和冻干草莓丁。
打开后,里面是一颗大草莓,配以新西兰奶油、爆珠和粉红色薯片。
咬下去,会觉得泡芙的皮有点干,只吃皮会不舒服。
草莓酸酸甜甜的,没啥用,还好奶油的味道不错。也丰富了口感的层次。
盒子蛋糕表层是果冻,草莓整齐的排列在上面,晶莹剔透。从侧面可以看到蛋糕的层次,一层红丝绒蛋糕一层奶油,整体看起来很诱人。
但是吃起来真的让人觉得很肤浅,蛋糕吃起来干巴巴的,奶油也没什么贡献。
就在我对吃草莓感到失望的时候,突然兴奋起来——这草莓太甜太满足了!
因为草莓煎饼的造型很粉嫩Q弹,误以为里面满是浓郁的奶油和馅料,所以对它的期待值很高。
但实际上,剥开那层迷惑人的外皮,看到里面的内容后,我只想说:“就这些?
”
平庸的奶油和平庸的蛋糕,还好有满满大粒果肉的草莓酱稍微挽回一点点。
高三那年,下雪天坐在教室里写论文,又冷又困。
同桌拿出一盒草莓分给我。用热水洗过后,它们还是暖和的。
鲜红的大草莓在寒冷的冬天显得格外动人。
咬个草莓再想想数学大题,就不会太崩溃了。从此,分享冬草莓就等同于分享快乐。
在艰难的冬天,让这颗草莓治愈你!
肚子里的甜草莓
在乎的人应该放在心上
和那个人约会
一起吃草莓吧
武汉冬季草莓奖
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