1. 妈祖的生日，也称为妈祖诞，是指庆祝中国民间信仰中的妈祖出生的日子。妈祖是中国的海神和渔民的守护神，被尊奉为“渔民圣母”，因其慈悲善良、神通广大，深受人们的崇拜和敬仰。

2. 妈祖的生日庆祝活动通常在每年农历三月二十三日，也有些地方会在农历三月二十四日举行。庆祝活动主要包括祭祀、舞狮、舞龙、舞醒狮、海上游行等。

3. 在妈祖诞期间，人们会举行盛大的祭祀仪式来向妈祖祈福，祈求保佑和平安。祭祀仪式一般都在妈祖庙举行，民众会献上供品，如水果、花束、歌舞表演等，同时还会燃放鞭炮，以示庆祝和纪念。

4. 在妈祖诞期间，许多地方还会举行传统的民俗活动，如舞狮、舞龙等，这些活动象征着喜庆和繁荣。舞狮和舞龙的表演通常需要集体协作，人们戴上狮头或龙头，身穿彩色装饰的服装，在锣鼓声中表演各种动作和技巧。

5. 另外，妈祖诞期间还有海上游行的活动，这是妈祖诞最为盛大的庆祝活动之一。游行过程中，船只装饰华丽，人们身着民俗服装，扮演各种角色，伴随着欢快的音乐，沿海岸线巡游，场面热闹非凡。

总结：妈祖的生日——妈祖诞是庆祝妈祖出生的日子，庆祝活动包括祭祀仪式、舞狮、舞龙和海上游行等。这些风俗活动是对妈祖的崇拜和纪念，也是表达人们对海神妈祖的敬仰和敬意。