其实以上几款特色小吃都是我们民间传统的面食,面皮薄,肉厚馅料,出锅后煮熟,一般配汤食用。
今天,菊花和菊花来品尝美味的自制鲜肉馄饨。
食谱简单易学。馄饨皮是直接从市场上买来的。馄饨的肉馅是重中之重,需要小心处理。
让我们来看看。
猪肉馄饨馅需要用到肉末、葱花、姜末等。
菊花这次用到的厨具是东菱的百味调味机,配备1个绞肉碗和3个调味碗。
分类不混味,小米辣蒜蓉调味碗也可以直接当调味菜使用,操作非常简单。
煮好的馄饨看起来很诱人。
可以直接熬清汤,也可以做不同的蘸料。每一碗都吃的很满足。
一口馄饨,半勺汤,味道鲜美,浓郁可口。
猪肉馄饨
配料表:
烹饪步骤
将少量猪腿肉和香菇放入主锅,盖上内盖。
装上主机,轻按开关开始绞肉,煮熟的蘑菇肉末非常细腻,然后将绞好的肉末倒入碗中待用。
东菱绞肉机家用电动小型绞肉绞肉全自动多功能料理辅食调味机
然后将生姜、辣椒小米、大蒜放入副碗中,分别研磨。
肉碎加入鸡蛋1个,加盐、糖、生抽、蚝油。
然后加入葱花和姜末,倒入热油翻炒均匀调味,猪肉馄饨馅就做好了。
做馄饨很简单,取一张馄饨皮,放上馅料,捏紧即可。
这种包馄饨的方法非常简单,而且不散,连厨房菜鸟都能一口气学会。
将水烧开,将馄饨煮5-6分钟。在适当的时候轻轻搅拌。
你可以看到所有的馄饨都没有散架。
准备出锅时,将调味包放入碗中,将煮好的馄饨放入碗中,撒上葱花即可食用。
如果觉得清汤太单调,一定要用东菱的佐料盘。
将蒜末、小米椒、葱花、姜末、酱油拌匀。
吃完后即使在冬天也感觉很温暖。方便实用。让我们先开始吧。
菊花物语
猪肉馄饨是橘子姐姐厨艺的第945道美味佳肴。
东菱百味调料机不仅在家使用方便,其无线便携设计,只要充满电,外出野餐时也能轻松烹制创意点心、点心。
更重要的是,它的多碗嵌套收纳设计,不占空间,颜值在线。
真是厨房的好帮手。除了制作点心馅料外,还可用于火锅烧烤的蘸酱、西式减脂餐等。
美食值得分享,生活需要记录。
菊花食品与您同行。
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