让我怀念的就三样，故乡，童年，还有记忆中的年味儿。

我的家乡在豫东平原，在我的记忆中。过年是一年中最值得期盼的日子，因为一进入腊月就有好吃的好玩儿的。

腊月里首先第一个最期盼的日子就是腊八节，我们那里有句谚语。“腊八吃米饭，麻子真喜欢“，豫东平原一年四季吃面 ，只有腊八节这天才能光明正大的吃一顿米饭。过了腊八节 ，村人就开始忙年货，最忙的就是打面坊，家家户户拉着麦子来打面。我经常跟着大人去磨坊打面。磨豆腐也是过年要准备的。豆腐寓意，“逗福”又叫豆腐，引逗，挑逗的逗，意思就是说把一年的好福气，都引到自己家里，所以有句谚语叫25磨豆腐。磨完了豆子做好了豆腐。最热闹的就是看杀猪了，那时候要交公粮，家家户户的粮食都比较紧张，所以一头猪 ，要喂够一年，因为猪吃的是刷锅水，长了一年的猪才长成。到了腊月才开始杀。杀猪是个专业活有专门杀猪的人，等别人去请，杀猪他们要好吃好喝的伺候，谁家，要杀猪了，孩子们都会围上去看杀猪，每个孩子最希望得到的就是猪肚。猪肚可以吹得像气球一样大，一群人去抢。

过年，对大人是忙碌的。对孩子来说是最开心的，吃的好穿新的，还有鞭炮玩。我最期盼的就是跟爷爷去赶集，爷爷拉个架车，带着我。整个集市人山人海，最热闹的就是猪肉摊和炮市。小孩子都馋肉，只有春节才吃顿饺子都希望大人多割肉。买多大块肉，要看经济实力。男孩子最向往的就是鞭炮市场，炮贩子为了吸引人一个接一个地放，噼里啪啦的响。引来好多孩子们围观大人们，经不住孩子的软磨硬泡，往往会多买几个鞭炮送给孩子，让孩子拆开了放。

我上初中的时候上过几节毛笔课，爷爷就多买了几幅红纸，还有毛笔，让我写。我是初生牛犊不怕虎。专写喜字福字，还有出门见喜，贴到大树上。爷爷看了也是喜上眉梢。

当然过年最隆重的就是大年初一拜年。老人们还没起床，年轻人都敲门过来拜年，挨家挨户一大群人，说着拜年的话，我不管，我只管去拾炮。谁家的鞭炮一响我就跑出去也不害怕被炸着。我最喜欢鞭炮长的，拾得多，如果两家都放鞭炮。你要学会判断，谁家的鞭炮放得长。有的靠鞭炮的声音，有的靠经验，有的靠消息提前知道。还要判断，他们家放的是开门炮还是正炮。拾炮其实也有很多学问的。大雷子不要直接拾，用脚踢一下，不响了再拾 ，不然很危险啊。

大学毕业以后我在城里打拼，都是到初三回家走亲戚，过年变成了一种流程仪式，很怀念老家的鞭炮味儿，饺子味儿，还有乡亲们浓浓的人情味儿，这才是真正的年味儿吧。

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