1. 酸奶过期多久不能喝？

2. 酸奶过期时间是指生产日期加上保质期的长度。通常的保质期是在3个月到6个月之间。过了过期日期的酸奶不建议直接饮用。

3. 酸奶过期后会变质，可能会出现异味、异色或变得粘稠。这些变化都是由于酸奶中的益生菌和其他微生物的活动引起的。这些微生物分解酸奶中的乳糖和乳蛋白，产生酸味和异味。

4. 酸奶过期后可能存在细菌、霉菌和其他有害微生物的生长。这些微生物可能会导致食物中毒和其他不良反应。所以，为了健康和安全起见，建议不要食用过期酸奶。

5. 酸奶的质量和味道也会随着时间的推移而逐渐变差。新鲜的酸奶通常味道酸甜、口感柔滑。但过期的酸奶可能会变得酸涩、口感粘稠。如果口感和味道有明显的变化，也是不宜饮用的信号。

总结：酸奶过期后不建议饮用，因为它可能会变质并引起健康问题。当酸奶出现异味、异色或变得粘稠时，或者口感和味道有明显变化时，已经不适合食用了。为了健康和安全起见，我们应该及时清理过期的酸奶，选择新鲜的产品享用。