这种新吃法,必须隆重介绍给大家!
既可以当主食又可以当零食的小蛋糕,我觉得小朋友特别喜欢。
还是铁棒山药的老朋友,还有新cp紫薯!
可以看到他们做出来的颜色和芋泥很像,漂亮极了。
裹上现成的吐司,就是“夹心饼干”。
裹一层蛋液,一层芝麻,直接上锅烤。
方法简单到让你翻车都难!
这个小蛋糕,咬一口就能感觉到中间的馅料快要爆出来了,软软的,满满的香味。
12个月以上对成分不过敏的宝宝
辅料:蛋液、芝麻
以上配料仅代表生产数量
01
山药和紫薯去皮切块,上锅蒸15分钟。
这个馅不用和我的一模一样,自己做就行了。
02
蒸好的山药和紫薯加入牛奶和糖,搅拌成细腻的糊状。
糖的量可以根据宝宝的实际口味来调整。宝宝可以少加或不加。
03
用瓶盖把吐司上面的圆形吐司片压凹,或者干脆把吐司的边切掉,或者切成小方块。
04
吐司片抹上山药和紫薯泥,再盖上一片吐司。最后把周围打磨光滑,这样造型会更好看。
05
裹一层蛋液和一层芝麻,注意裹的时候尽量均匀。
06
不粘锅抹油,将蛋糕放入锅中。
我用平底锅做的,但你也可以在烤箱里试试。大火上下180度,约需7分钟。
07
开小火,等底部微黄凝固后就可以翻面了,记得边边也煎一下。
08
取出烤好的蛋糕,放在盘子里。
09
这类质地和口味各异的食物有利于吞咽和咀嚼锻炼。
也可以让孩子有更广泛的口味,不挑食。真的可以多安排几次!
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