1. 葱姜蒜保存方法

葱姜蒜是家常菜中常用的调料，但如果保存不好，容易导致变质。下面介绍几种常见的保存方法，让葱姜蒜保持新鲜。

2. 储存在凉爽、干燥处

葱姜蒜都喜欢阴凉处，因此最好储存在阴凉、干燥处。特别是在潮湿的夏季，更需要避免摆放在阳光直射的地方。

3. 将姜储存在冰箱里

姜可以放在冰箱里储存。储存之前，将姜清洗干净并用纸巾擦干。然后放入密封袋中，加上几滴水，将空气挤出后密封保存。这样可以避免姜易受潮生长霉菌。

4. 将蒜剥出来储存在清洁干燥的容器中

蒜可以剥皮后储存在容器中。储存之前，将蒜剥皮后清洗干净，晾干后放入干燥容器中密封保存。也可以用橄榄油浸泡蒜，可以延长蒜的保鲜期。

5. 洋葱不要和其他调料放在一起

洋葱不能和其他调料一起放在同一个容器里，因为容易互相遗留味道。将洋葱放在干燥、透气的袋子里可以延长保质期。

6. 总结

保存葱姜蒜有多种方法，可以根据实际情况选择。但总的来说，要储存在透气、干燥、阴凉的地方，要经常检查保存状态，避免腐烂变质。