我家的年夜饭，每年都在家吃，每年都是我做，作为美食达人，真是无法反驳，好在家人不是那么挑剔，做啥吃啥。但是，每年的年夜饭菜品虽然不太一样，每年都有改变，但是有一道菜，那是必须有，而且年年都一样，那是就是“年年有鱼”，还必须是一条新鲜的整鱼，这是我家的饮食习惯，也是一代代传承下来的习俗。你家会这样吃吗？

年夜饭是全家团圆的喜乐气氛

是实实在在看得见的年味儿

是每家迎接新春庆祝新的开始

你家的年夜饭都有哪些呢？

卤牛肉，这是我家多年的老卤汤卤出来的，味道杠杠滴，加了猪耳朵和鸡爪一起卤出来，味道自然好了，这是我们这里每年必备的年菜，也是每家必备的下酒菜，可以搭配蘸料或者加生抽，香醋等调味品，拌出来太爽口好吃了。

卤鸡爪和猪肝，卤猪肝是我爱吃的一道卤菜，每年必卤，鸡爪是老公爱吃的下酒菜，我家谁爱吃的，过年基本都满足，用老汤汁卤出来，就是味道好，宴客做年菜都不错，特别省事省力，摆好自己上桌吃了。

麻辣豆腐干，这是买的，平时都是作为小菜上桌的，结果闺女想吃豆制品，就一起上桌了，麻辣爽口很开胃。

薯条大虾，这是懒人版本的，闺女爱吃，先把土豆炸好，再把大虾炸好，加葱姜蒜，辣椒炒出来，就是这么味了，大虾香喷喷的真不错。孩子尤其爱吃

粉丝扇贝，买的半成品，用大蒜和姜末炒出料，浇在扇贝上面，再加点生抽，撒上红辣椒点作为装饰，水开以后，蒸10分钟左右即可出锅，上桌特别鲜美好吃。简单又好做好吃。是我家快手菜！

烤肉，买了一个羊腿，闺女特别爱吃烤肉。就用烤肉炉烤出来，由于是电烤肉炉，味道和木炭烤出来有很大差别，不过，新疆羊肉好吃鲜美，还是香喷喷的好吃极了，作为年菜太美味了！

烧鳊鱼，这是我家年夜饭上保留的一道菜，每年必做，年年有鱼的习俗一代代的传承下去，不管大小节日，必须有鱼上桌，中国自古也有俗语“无鱼不成席”之说！因此，年夜饭有道“年年有余”，不仅寓意好，而且年味浓好！这个烧鳊鱼做法，早已经发布菜谱了，喜欢的可以去搜索看看！

年三十我们这里在大雪，整整下了一天，光线不好，拍的颜色真的不好看，不过，展示的是年味，再说“瑞雪兆丰年”，过年下雪，来年就是一个丰收年了！

青萝卜炖猪大骨，本来想炖一个手抓肉的，家人是吃下去，有烤肉。不想吃羊肉了，我也怕剩下了，过年真是吃腻味了肉类，不如多吃蔬菜好，就用青萝卜炖了大骨，可以喝汤吃萝卜助消化，暖烘烘的真不错！

八宝饭，做的比较简单，就用糯米和红糖焖出来，摆上红枣和葡萄干，圣女果作为装饰，软糯香甜真好吃，这盘是

这是每个人想喝的酒水，都是自己挑选的，我负责拍照。

这是餐桌上灯光下拍出来的，效果还行

跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！

可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！

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