1. 起酥面包是一种外酥内软的面包，味道十分香甜，经典的法式甜点之一。现在，我将为大家介绍一种简单易做的起酥面包的做法。

2. 首先，我们需要准备以下材料：高筋面粉200克，无盐黄油50克，白糖30克，温牛奶150毫升，酵母粉3克，盐适量。

3. 将高筋面粉放入一个大碗中，加入酵母粉和白糖，拌匀后加入温牛奶。用手揉搓面团，直到面团光滑有弹性。然后，将面团放入碗中，盖上湿布，放置1小时，让面团发酵。

4. 发酵过程中，我们可以处理黄油。将黄油切成小块，加入少许盐，用打蛋器搅拌至黄油变软、顺滑。然后，将黄油放入冰箱冷藏。

5. 面团发酵好后，取出放在案板上，揉搓几下，然后擀成长方形。拿出冷藏的黄油，将其放在面团中间，将面团四个角向中间包起。然后，将面团稍微擀开，再次折叠，重复这个过程几次。

6. 将面团放入冰箱冷藏30分钟，然后取出，再次擀成长方形。将面团卷成紧密的长卷，然后切成小面团，放在烤盘上。用刀在每个小面团上划上几刀。

7. 预热烤箱到200度，然后将烤盘放入烤箱中层，烤15-20分钟，直到面包呈现金黄色即可。

8. 最后，我们就可以品尝美味的起酥面包啦！外酥内软的口感，加上香甜的味道，绝对会让您爱不释手。快来试试吧！