1. 面包车上黄牌和蓝牌的区别主要体现在车辆用途上。

2. 黄牌车一般是指货车或者工程车，其车身颜色通常为黄色，车牌也是黄色的。这类车辆主要用于运输物品或者进行施工等工作。例如，我们经常可以看到的各种货车，其车牌都是黄色的。

3. 蓝牌车则一般指客车，其车身颜色也是蓝色，车牌也是蓝色的。这类车辆主要用于运输人员，如公交车、旅游车、校车等。例如，我们乘坐的公交车，其车牌都是蓝色的。

4. 黄牌车与蓝牌车还有一个明显的区别在于它们通行的路线不同。黄牌车通常只能在城市的非繁华区域或者在高速公路上行驶，而蓝牌车则可以在城市、乡村等不同地区自由行驶，但是也有一些规定其行驶路线的限制。

5. 此外，黄牌车和蓝牌车的驾驶员执照也不同。驾驶黄牌车需要C1以上驾照，而驾驶蓝牌车只需要B以上驾照。这是因为黄牌车驾驶难度相对较大，需要更高的技术和经验。

6. 综上所述，面包车上黄牌和蓝牌的区别主要是车辆用途、车牌颜色、通行路线和驾照等级不同。我们在日常行驶中，应该根据车牌颜色和车型来判断车辆的用途和通行路线，以便更好地避免道路交通事故。