1. 口酥是一种传统的中式点心，外观金黄脆薄，内里酥软可口。它的做法并不复杂，下面我来给大家介绍一下。

2. 首先，准备好所需要的材料：低筋面粉、糖粉、牛奶、鸡蛋、牛油。

3. 将低筋面粉和糖粉混合在一起，过筛放入一个大碗中。然后在低筋面粉中挖一个坑，将鸡蛋打入其中。

4. 慢慢倒入牛奶，边倒边用筷子搅拌均匀，直到面糊变得更加顺滑。这个过程中，可以根据需要适量调整牛奶的用量。

5. 最后，将软化的牛油加入面糊中，再次搅拌均匀。至此，口酥的面糊制作完成。

6. 接下来，将面糊倒入一个挤花袋中，然后在烤盘上挤成小圆形，并留下一定的空隙，以防止口酥之间黏在一起。注意不要挤得太大，这样才能保证烤制后的口酥外酥内软。

7. 最后，将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制10-15分钟，直到口酥的表面变成金黄色即可。

8. 所以，通过以上的步骤，我们就可以做出酥脆可口的口酥了！可以根据自己的口味选择添加一些坚果或者水果干，增加口感和风味。口酥不仅适合作为下午茶点心，还可以和家人朋友一同分享。