1.清蒸罗非鱼的做法很简单，而且能够保留住食材的原汁原味，是非常健康又美味的一道菜品。

2.首先要准备好需要的材料：罗非鱼一条、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、香油、白胡椒粉、清水。

3.然后处理罗非鱼，将鱼的内脏处理干净，去鳞洗净后切成段备用。

4.接着将葱姜蒜切成末，热锅冷油后放入葱姜蒜末煸炒，再加入清水、盐、生抽、料酒烧开后关火。

5.然后把切好的鱼段放入蒸锅中，倒入煮好的调料，用香油、白胡椒粉撒在鱼上。

6.最后，将所有材料蒸锅上层，用大火蒸6-8分钟即可。

总之，清蒸罗非鱼是一道健康又简单的家常菜品。它的做法简单易行，口感鲜美。吃这道菜，不仅营养价值高，而且有利于身体健康。人们可以在家里轻松的做出清蒸罗非鱼来，享用这道美食！