芜湖特产有哪些

生活 2023-05-23 08:18:01 知道百科

芜湖特产有哪些芜湖是一个有着悠久历史的城市,而它的特产更是丰富多彩、品种繁多。下面就让我们一起来看看芜湖的主要特产是什么吧!

1. 铁观音

芜湖铁观音,以生津止渴、回甘生津为特点。成品色泽乌润,茶叶肥壮,明亮透亮,最佳冲泡季节为春季及秋季。

2. 西施舌

芜湖西施舌,是以南鳖肉为原料,肉味鲜美、嫩滑可口闻名。其表面布满了许多细小的鱼刺,刺中长着细小的毛,一旦入口,这些刺毛都会沾附在舌面上,给人一种瑟瑟发抖的感觉,令人头皮发麻而回味无穷。

3. 芜湖老酒

芜湖老酒,外形极其清澈,入口清香留韵。芜湖老酒以玉米、大麦、小麦等谷类为原料,以实物酿酒及构建纯粮酒工厂为主要特色。酒味轻柔馥郁,依据窖藏时间长短可分为2年、3年、5年、8年、10年等多个类型。

4. 甕安鱼

甕安鱼,是芜湖传统名菜之一,以鲢鱼为原料,属湖鲜烹饪的极品。该菜呈红色,酸辣可口,肉肥而不腻。

5. 毛糯米糕

毛糯米糕是芜湖的传统名点,具有荣誉称号 “黄梅天地糕点之乡” 的芜湖盛产着嫩糯、甘香、绵软可口的毛糯米糕。其香味诱人,且具有保健作用,是年节期间赠送亲友及自用佳品。

以上就是芜湖的主要特产,无论是食品还是茶叶,都具有本地特色。到了芜湖不妨品尝一下这些特产,绝对会让您流连忘返!

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