做蛋糕的配料和方法窍门

生活 2023-06-21 11:54:17 知道百科

大家好,下面小编来分享一下做蛋糕的配料和方法,相信很多人还不了解。下文将详细解释,让我们一起来看看吧!

1.材料:鸡蛋3个,牛奶25克,低筋面粉40克。辅料:糖30g,葵花油25g,柠檬汁少许。

2.首先,在蛋黄中加入10g砂糖,搅拌均匀。

3.倒入牛奶和油,搅拌均匀。

4.筛入低粉,拌匀。搅拌面糊。

5.剩余的砂糖分三次加入到蛋清中。

6.将蛋白和面糊混合三次。

7.倒入模具,150度烤25分钟,170度转20分钟。

8.烤好的蛋糕上下颠倒了。

9.一个简单的6寸飓风蛋糕就做好了!

做蛋糕的食材和小技巧,上面已经解释过了。这篇文章分享到这里,希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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