1. 首先，为了制作一款美味的6寸慕斯蛋糕，我们需要准备以下食材：150克消化饼干，80克无盐黄油，250克淡奶油，150克白巧克力，3个蛋黄，30克细砂糖，1茶匙香草精。

2. 将消化饼干放入食物袋中，用擀面杖碾碎成细碎的饼屑。将黄油融化，倒入饼屑中拌匀，用手压入模具底部，形成蛋糕底。

3. 将白巧克力切碎，放入耐热碗中，隔水加热融化。融化后，待凉备用。

4. 另起一个碗，打入蛋黄，加入细砂糖和香草精，搅拌均匀后，加入融化的白巧克力，继续搅拌均匀。

5. 将淡奶油倒入另一个容器中，用电动打蛋器高速打发至七成发，拿起打蛋器时，奶油呈挺立状即可。

6. 将蛋黄糊与打发好的奶油混合在一起，轻轻翻拌均匀即可。

7. 取出底部已凝固的饼干层，将混合好的蛋黄奶油糊倒入模具中，用刮刀抹平表面，轻轻震动几下，使其充分平整。

8. 将蛋糕放入冰箱冷藏至少6小时，待表面凝固后取出。

9. 最后，将蛋糕从模具中取出，可以根据个人喜好进行装饰，如用水果、巧克力片等装饰表面。一款美味的6寸慕斯蛋糕就完成了！

总结：制作一款美味的6寸慕斯蛋糕并不复杂，关键是掌握好每个步骤的要领。选择新鲜的食材，合理搭配，严格按照步骤操作，就能做出口感细腻，香甜可口的慕斯蛋糕。快来动手制作属于自己的美味蛋糕吧！