1. 江西是一个美食之地，有很多特色美食，其中很多还能带走，成为一份走亲访友或自己的最爱。江西最著名的美食是鄱阳湖大闸蟹，但是由于其种类和季节性限制，不是每个人都有机会品尝到。今天，我们来介绍一些江西特产中能带走且美味的。

2. 鹰潭瓜蒌是江西著名的特产之一，非常受欢迎。这种瓜蔓生茂盛，果实非常大，有时重达十几斤。瓜肉清香多汁，口感爽脆，十分可口。不仅可以当做水果食用，也可以制成蜜饯、果酱、饮料等。购买时最好选择成熟度适中的，这样才可保持果肉的新鲜美味。

3. 景德镇瓷器是江西的一大特产。景德镇瓷器历史悠久，文化底蕴深厚，工艺精湛，白如玉，薄如纸。其产品种类丰富，从餐具、茶具到装饰品应有尽有。如果你想给朋友或家人带上一份有江西特色的礼物，景德镇瓷器一定是不错的选择。

4. 南昌米粉是著名的小吃之一，也是江西的特产。这种米粉细丝软滑，透明有弹性，口感十分绵软爽滑。南昌米粉有很多吃法，可以搭配各种菜品，热汤或冷汤均可。要带走的话，最好选择真空包装的，方便携带和保存。

5. 怀远蛋黄酥是江西的传统糕点，也是特产之一。外皮酥脆，里面是奶香浓郁的蛋黄沙，非常好吃。怀远蛋黄酥制作原料都是上等的，非常讲究，所以口感特别好。因为保存时间较长，所以适合带走，也可以跟亲戚朋友分享。

6. 综上所述，江西特产有很多好吃的，能带走的也有不少。如果想尝试更多的美食，建议去江西旅行一趟，亲自品尝当地的美馔。