1. 葱香拌面是一道十分简单的面食，也是一道很受欢迎的小吃。所需原材料包括面条、青葱、大蒜、酱油、香油、花生油、醋等。首先将面条煮熟捞出，放入碗中备用。

2. 然后可以开始制作葱香酱料。将青葱切成小段，大蒜切成末，放入碗中。加入适量酱油、香油、花生油、醋，搅拌均匀。可以根据个人口味适量调整酱料的比例和味道。

3. 将调好的葱香酱料倒入碗中的面条上，用筷子拌匀。拌的时候要注意力度，避免面条断裂。可以使用两份筷子，使酱料能够充分分布在面条中，味道更加均匀。

4. 最后可以撒上一些芝麻和辣椒粉，提高口感和美观度。也可以加入一些剁碎的柿子椒、豆腐干等食材，让味道更加丰富多样。

5. 葱香拌面制作简单，味道美味，既可做为一道小吃，也可以搭配其他菜品做为主食。同时，每种调料和食材的比例可以根据个人口味适量调整，让食品更加符合自己的口味。